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L’eau dans son utilisation domestique

13 février 2015

Pour leur émission "Le Week-end des Experts – Maison", Chistian Pessey et François Sorel reçoivent Marillys Macé, Directrice du Centre d’information sur l’eau, Guy Demole, vice-président de l’Union Française des professionnels du traitement de l’eau, Gérard Clerget, gérant de la société Eau Saine et Christophe Le Coq, gérant d’Hydrobios. Que disent les experts sur l'utilisation de l'eau au quotidien ? Écoutons-les !

L’eau au quotidien

L’eau tient une place particulièrement importante dans notre vie. On retrouve donc l’eau du robinet dans toutes nos activités quotidiennes et nous en consommons, en moyenne, 148 litres d’eau par jour (Source : Onema 2014). Interrogés sur la qualité globale de l’eau du robinet de leur domicile, 74% des Français sont satisfaits (Source Baromètre TNS Sofres / Centre d’information sur l’eau). Les motifs d’insatisfaction sont, eux, liés au goût et au calcaire.

Le calcaire, c’est du calcium, indispensable à la santé.

Il faut savoir que l’eau du robinet, comme toutes les eaux, constitue un apport naturel en sels minéraux et oligoéléments : calcium, magnésium… Ainsi, l’apport en calcium et en magnésium dans l’eau du robinet peut s’élever de 5 à 10% de la consommation journalière. C’est pourquoi la réglementation française n’a pas fixé de seuil maximal de concentration en calcium dans l’eau du robinet. À l’inverse, elle ne peut pas être trop adoucie.

La dureté de l’eau

La dureté d’une eau dépend de la nature géologique des terrains qu’elle a traversés, varie selon les régions et est proportionnelle à sa teneur en calcium et en magnésium. Elle se calcule en « degré français » (°f)

Le saviez-vous ?

1 degré français = 4 mg de calcium ou 2,4 mg de magnésium par litre d’eau.


Les seuls désagréments de la dureté de l’eau sont les robinets et appareils ménagers entartrés. Notez qu’une eau calcaire est moins corrosive pour les canalisations qu’une eau douce.

L’eau du robinet est une eau soumise à des contrôles très stricts. On peut toutefois, si on le souhaite, installer un traitement complémentaire avec un adoucisseur. Il est totalement déconseillé de le brancher sur le système d’alimentation d’eau froide. Il faut bien veiller à respecter scrupuleusement les instructions d’installation et d’entretien au risque de dégrader la qualité sanitaire de l’eau du robinet.

Conseils pour éviter les dépôts calcaires

  • Régler le ballon d’eau, le chauffe-eau et autres appareils ménagers entre 55 et 60°C car le calcaire se dépose plus facilement au-delà de 60°C
  • Suivre les conseils du constructeur concernant l’usage des produits anticalcaires, pour le lave-linge et le lave-vaisselle
  • Procéder à un détartrage annuel de son ballon d’eau chaude : indispensable !
  • Dévisser le filtre du robinet et le nettoyer régulièrement avec une brosse ou des produits spécifiques pour enlever le tartre : recommandé
  • Nettoyer régulièrement avec un mélange de gros sel et de vinaigre d’alcool blanc les dépôts de calcaire au fond des carafes et autres récipients pour éviter d’altérer le goût de l’eau et favoriser le développement de bactéries.

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