Quels sont les usages domestiques de l’eau ?

Quels sont les usages domestiques de l’eau ?

Pour y voir plus clair sur les utilisations de l'eau dans les foyers français
Parce que le monde moderne s'est installé dans les foyers, la consommation d'eau au quotidien a longtemps augmenté ces dernières décennies. Où en sommes-nous aujourd'hui ? Quels sont les postes consommant le plus d'eau ? Comment se répartissent les usages ? C'est ce que nous vous proposons de découvrir.

L'évolution des utilisations domestiques

À la fin du 18e siècle, les hygiénistes estimaient qu’une personne utilisait, pour l’ensemble de ses besoins, 15 à 20 litres d’eau. En France, au début du siècle dernier, peu de villes disposaient de réseaux d’eau potable. Aller chercher l’eau à la source ou au puits, laver son linge au lavoir… toutes ces corvées faisaient partie des tâches quotidiennes, jusqu’à la 2de Guerre Mondiale. Les évolutions économiques et sociales, la modernisation, l’urbanisation, et l’arrivée de l’eau dans les logements ont peu à peu modifiés nos usages domestiques de l’eau.

La consommation d'eau dans les foyers français aujourd'hui

Selon l’INSEE, un foyer français de 2,5 personnes en moyenne utilise 329 litres d’eau par jour soit, globalement, une utilisation annuelle de 120 m3. Pour obtenir l’utilisation globale d’une famille, il ne suffit pas de multiplier ce chiffre par le nombre d’individus vivant sous le même toit. Certains usages de l’eau impliquent en effet des utilisations identiques, quel que soit le nombre de personnes au foyer. Par exemple ? Le nettoyage de l’habitat est un poste globalement incompressible, tout comme le volume d’eau nécessaire à une vaisselle ou une lessive en machine reste le même. Ces appareils tournent de la même façon pour une ou plusieurs personnes.

Ce chiffre diffère toutefois sensiblement en fonction d’un certain nombre de critères :

  • Le niveau de revenu : les personnes à revenu modeste utilisent en moyenne 90 litres d’eau/jour. Plus le niveau de vie est élevé, plus l’utilisation de l’eau augmente.
  • L’âge : un adulte utilise nettement plus d’eau que les enfants (69 litres par jour en moyenne) ou les personnes âgées (105 litres).
    Notons le cas particulier des résidences spécialisées pour les personnes âgées : les utilisations y atteignent 240 à 310 litres par jour, selon l’âge des résidents et la nature des installations.
  • Le mode de vie : les sportifs se caractérisent par une utilisation plus forte que la moyenne (204 litres par jour en moyenne) due à une hydratation intense et à des douches journalières répétées. Par ailleurs, le Français en vacances se montre moins économes, son utilisation moyenne passe alors à 230 litres d’eau par jour.
  • La géographie : le climat, la présence importante d’habitats individuels, l’existence de jardins, piscines et l’activité touristique influe sur la consommation domestique moyenne d’eau du robinet par an et par habitant. Pour exemple, 109 litres/jour en région Nord-Pas-de-Calais vs 228 litres/jour en Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Une consommation en baisse depuis 10 ans

Plusieurs facteurs peuvent expliquer cette tendance :

  • Les comportements éco citoyens, pour la préservation de la ressource et la lutte contre le gaspillage.
  • Le renouvellement progressif en équipements sanitaires et électroménagers (lave-linge et lave-vaisselle à faible consommation d’eau)
  • La surveillance et rénovation des usines et réseaux de distribution d’eau potable contribuant à limiter les pertes d’eau.
  • La volonté de réduire le montant de la facture d’eau

Répartition par usage

Répartition par usage

Il est délicat de chiffrer précisément la répartition des différentes utilisations domestiques de l’eau. Dans chaque cas, l’utilisation variera en fonction du matériel utilisé et des habitudes de chacun : certains lave-vaisselle sont plus économes en eau que d’autres ; le volume d’eau consommé par une douche sera différent selon la durée, le débit et l’utilisation ou non d’un mitigeur par exemple ; certains appareils mal réglés peuvent entraîner une augmentation de la consommation ; la quantité d’eau de la chasse d’eau varie avec le volume du réservoir, etc.

Utilisations moyennes (en litres) des différents points d’eau du foyer

Utilisations moyennes (en litres) des différents points d'eau du foyer

La quantité d’eau utilisée peut fortement s’accroître en raison des fuites. Celles-ci peuvent représenter 15 à 20 % de l’utilisation faite par les ménages.

Par exemple :

  • Goutte-à-goutte : 4 litres par heure soit 35 m3par an
  • Mince filet d’eau : 16 litres par heure soit 140 m3par an
  • Chasse d’eau qui fuit : 25 litres par heure soit 220 m3par an

Les utilisations de la collectivité

Sortis de la maison, nous sommes tous directement ou indirectement à l’origine d’un certain nombre d’utilisations d’eau collectives. Ils concernent essentiellement les services publics (communes, administrations, écoles, hôpitaux…) et les activités économiques principalement tertiaire (au bureau, du fleuriste, au supermarché…)