Le prix du service de l'eau
Les trois éléments du prix du service de l'eau

Le prix du service de l'eau correspond à l'ensemble des opérations qui concernent à la fois la production d'un produit de qualité très surveillée, sa distribution et, dans la plupart des cas, la dépollution des eaux usées pour la protection de l'environnement et des ressources en eau.

Il faut parler de prix d'un service et non de prix d'un produit.
Selon la dernière enquête du BIPE/FP2E « Les services collectifs d’eau et d’assainissement en France – Données économiques, sociales et techniques (2ème édition – octobre 2006) » portant sur l’année 2005, il apparaît qu’en moyenne, sur une facture d’eau :

46 % environ du prix de l’eau est lié à la distribution d’eau potable ;

37 % environ concerne la collecte et le traitement des eaux usées ;
17 % environ correspond à des redevances et à des taxes, dont la TVA.

Les redevances sont destinées à des organismes publics ou para-publics dont la mission est la protection des ressources naturelles en eau et le financement d'équipements pour l'alimentation en eau potable ou la protection du milieu naturel. La TVA s'applique aujourd'hui à tous les postes de la facture au taux réduit de 5,5 %, qui est le taux appliqué aux produits alimentaires.
 
  La production et la distribution d'eau potable
  La collecte et la dépollution des eaux usées : l'assainissement
  Les redevances et taxes prélevées par les organismes publics