Les normes de qualité de l’eau potable
Les normes de qualité de l'eau potable
Le Centre d’information sur l’eau – PDF – 17 pages
La définition que la chimie donne de l’eau se traduit par la formule H2O, (un volume d’eau est composé donc de deux volumes d’hydrogène H2 et un volume d’oxygène O). Cependant l’eau « brute » qu’on trouve dans la nature ne contient pas seulement un atome d’oxygène pour deux d’hydrogène.
Les normes ont pour fonction de définir la qualité exigible de l’eau destinée à la consommation humaine.