L'eau dans la vie de tous les jours
Les usages de l'eau en chiffres
Les usages domestiques
Les moyennes de consommation domestiques et collectives
Les consommations collectives

En dehors de leur foyer, les Français sont directement ou indirectement à l'origine d'un certain nombre de consommations d'eau collectives, qui viennent s'ajouter à leur consommation domestique personnelle. Ces usages collectifs concernent essentiellement les services publics et le cadre professionnel :

Nettoyage des marchés
5 litres par m2
Lavage des canivaux
 25 litres par mètre
Ecole
 10 à 100 litres par jour par élève
Maison de repos ou de retraite
 100 à 250 litres par jour et par lit
Hôpital 300 à 450 litres par jour et par lit
Centre de vacances 100 litres par jour par personne
Restauration collective 20 litres par jour par repas préparé
Piscine 120 à 200 litres par baigneur
Equipement sportif 25 à 35 litres par entrée
Source : Agence de l’Eau Loire Bretagne

Dans le cadre de son travail, un employé utilise directement ou indirectement une moyenne de 10 à 30 litres d’eau par jour, s’il travaille dans un bureau sans cantine ni climatisation. En revanche, sa consommation peut atteindre 100 à 225 litres d’eau par jour s’il travaille dans un bureau avec cantine et climatisation.