La qualité de l'eau du robinet Les grandes questions Le calcaire

Calcaire : dureté et réglementation de la qualité de l'eau potable

La présence d'éléments minéraux, et donc de calcaire, dans l'eau est naturelle. Une eau dure n'a aucune conséquence négative sur la santé. Il n’existe donc pas de valeur limite pour la dureté de l’eau dans les normes françaises en vigueur actuellement (arrêté du 11 janvier 2007), en accord avec les normes européennes. Il suffit pour s'en convaincre de consulter le niveau de dureté de bon nombre d'eaux minérales, niveau souvent largement supérieur à la plupart des eaux du robinet. Or, loin d'être suspectées de nocivité, certaines de ces eaux minérales possèdent un intérêt reconnu. La minéralité de l'eau concourt à l'apport minéral nécessaire à notre organisme. Ainsi, l'opinion scientifique française estime qu'une teneur raisonnable en sels minéraux de l'eau est favorable à l'équilibre de l'organisme. Certains jugent même que l'eau du robinet peut couvrir de 15 à 25 % de nos besoins quotidiens en calcium. La dureté de l'eau fait toutefois partie des paramètres de qualité régulièrement analysés par les autorités sanitaires. Pour connaître le taux de dureté de votre eau, vous pouvez donc interroger votre distributeur d'eau ou votre mairie. Mais une forte teneur en calcaire peut provoquer des désagréments d'utilisation bien connus des consommateurs.