Les études du C.I.EAU
Les Français et l'eau - 10 ans d'opinion et d'études - 1995 à 2005
Conclusion
Une nouvelle perception de la ressource : plus de divergences que de convergences |
La ressource en eau, qui était perçue il y a 10 ans comme un bien illimité, est maintenant perçue comme un bien rare au niveau mondial comme local. La disponibilité des ressources est devenue une problématique importante. Presse et opinion se retrouvent sur ce point. La possibilité que la ressource d’eau planétaire vienne à s’épuiser est passée dans les consciences. Le discours de la presse, très nourri sur le sujet et souvent dramatisant, a produit incontestablement son effet – stimulé, il est vrai, par la canicule de 2003. Mais les Français ont cependant, beaucoup moins d'inquiétude sur les réserves de notre territoire. Le rapport entre le caractère précieux de l’eau et la question de la pollu-tion est clairement perçu. Pour les médias comme pour l'opinion, la nécessité de protéger l’environnement pour maintenir l’équilibre écologique et la qualité de l'eau pour les générations à venir est mieux partagé, de même que la conscience de responsabilité humaine : celle des agriculteurs, des industriels, mais aussi celle des individus eux-mêmes. À l’inverse, la menace que font peser les dérèglements climatiques globaux sur les ressources en eau n'apparaît pas encore dans les répon-ses spontanées du plus récent baromètre, alors que c'est devenu un thème récurrent dans les médias. Ce qui est plus complexe à déterminer, est l'influence sur les Français des discours altermondialistes, environnementalistes et néo-consuméristes, très fortement développés dans la presse à partir de la problématique de l'eau dans le monde. Il est clair que ces nouveaux courants de pensée se retrouvent d'une manière diffuse ou affichée, par exemple dans l'univers de la consommation. La mondialisation des échanges est entrée dans la conscience du plus grand nombre et dans la vie courante des consommateurs : la présence de produits du commerce équitable et de produits de l'agriculture biologique dans les rayons du super-marché, mouvements anti-marques ou anti-industrialisation, valorisation affichée sur les étiquettes ou dans la communication des produits n'ayant pas été fabriqués par le travail des enfants du tiers-monde ou testés sur des animaux, etc. L'eau s'inscrit désormais en tant que produit comme en tant que service dans ce contexte et, dans les médias, son appréciation commence à se faire au travers de ces nouvelles tendances. Cependant, dans nos études ou les demandes des consommateurs au C.I.EAU, cette influence se fait encore peu sentir. Devant ce courant fort du discours des médias, il est sûr qu'à l'avenir, il faudra prévoir des analyses plus poussées sur ces sujets. |
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 Introduction |
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| La qualité avant tout pour le santé : convergences et divergences |
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| Consommation : des divergences et quelques frémissements de convergence |
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| Le prix loin derrière l'intérêt pour la qualité : convergences |
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