Les médecins s’intéressent à la composition de l'eau du robinet.
Les sujets qui les préoccupent sont cités dans l’ordre suivant :
les nitrates, la microbiologie (les germes pathogènes…), le plomb et les pesticides. Cette préoccupation traduit plus une vigilance et un besoin d'information qu'une véritable méfiance à l'égard de l'eau du robinet, qui recueille de hauts niveaux de confiance.

L'effet à court terme de la consommation de l'eau du robinet sur la santé ne les inquiète pas : seuls 8,5 % des professionnels interrogés pensent qu'à court terme, l'eau du robinet peut avoir un effet néfaste sur
la santé.

En revanche, ils sont plus partagés sur l'effet à long terme : précaution de scientifiques et/ou besoin d'information obligent, 41 % des médecins interrogés estiment que l'eau du robinet « peut avoir, à long terme,
un effet néfaste sur la santé ».