Les études du C.I.EAU
Les Français et l'eau - 10 ans d'opinion et d'études - 1995 à 2005
Les médecins français et l'eau du robinet

Introduction

Les Français font preuve d’un véritable intérêt à l’égard de la sécurité sanitaire des produits alimentaires. À ce titre, et comme le montrent différentes études menées par le C.I.EAU, ils se préoccupent de plus
en plus des questions de santé liées à l'eau du robinet. Et lorsqu’il faut trouver des réponses à ces interrogations, le baromètre SOFRES/ C.I.EAU est très éloquent, là encore : c’est au médecin que l’on accorde une confiance très marquée et vers lequel on se tourne volontiers pour s’informer sur la qualité de l’eau du robinet. D'autres études qualitatives, menées il y a 5 ans, avaient montré que les médecins étaient à la fois souvent interrogés sur l'eau lors de la consultation et démunis pour
y répondre.
C'est pourquoi le C.I.EAU a créé une antenne santé, il y a 4 ans.
MEDIC' EAU est un réseau d'information et d'échanges destiné aux professionnels de santé. Il met à leur disposition un ensemble d'outils pour leur donner les moyens de faire face aux interrogations.

Pour compléter le panorama de
l'opinion des Français à l'égard de l'eau, il est apparu intéressant de réaliser une étude auprès du corps médical qui fasse référence.
En décembre 2003, MEDIC’ EAU a confié à IPSOS le soin de réaliser
une enquête d’envergure auprès de 800 médecins en France (sur une population médicale totale de plus de 200 000 médecins) pour évaluer leurs « connaissances, représentations et recommandations de l’eau
du robinet ».
Cette étude quantitative a été complétée par des entretiens qualitatifs menés auprès de médecins généralistes et spécialistes, dans trois régions (Rennes, Bordeaux, Paris), afin d’approfondir et d’analyser
les grandes tendances nées de la phase quantitative.
 
  Une confiance marquée, qui dépasse celle de la population générale
  Les effets sur la santé : des médecins confiants, mais vigilants
  Un point de vue et un conseil qui varient selon le terrain physio-pathologique
  Des médecins sollicités par leurs patients
  Répondre, mais comment ? A défaut d'information, le principe de précaution
  Une information simple pour une démarche de santé publique