EN 2005, POUR LA PREMIÈIRE FOIS DEPUIS 2001,
LA CONSOMMATION QUASI QUOTIDIENNE (DONC TRÈS RÉGULIÈRE) DE L'EAU DU ROBINET DÉPASSE CELLE DE L'EAU PLATE EN BOUTEILLE.

La proportion de la population qui consomme au moins une fois par semaine de l’eau du robinet comme « boisson », après avoir chuté en 2002 et 2003, augmente à nouveau depuis 2004. Aujourd’hui, 64 %
de Français consomment pour boire de l’eau du robinet ; ils étaient 66 %
en 1999.

La consommation hebdomadaire d’eau plate en bouteille, après avoir connu un pic en 2002 et 2003, est revenue au taux de 1999 : 67 %
en 2005, 66 % en 1999.

En termes de répartition des volumes, pour les consommateurs mixtes déclarant boire à la fois de l’eau du robinet et de l’eau en bouteille, sur 10 litres d’eau plate bus, 4,6 litres émanent d’eau en bouteille, 5,4 litres d’eau du robinet. Ces proportions sont équivalentes à ce qu’elles étaient en 1999, 2000 et 2004. Mais plus en faveur de l’eau du robinet que de l’eau en bouteille de 2001 à 2003. C’est en 2002 que la désaffection pour l’eau du robinet en tant que boisson était la plus forte, les consommations eau en bouteille/eau du robinet se rejoignant.