Robinez-vous la vie
L’eau du robinet est de bonne qualité : inutile d’en rajouter
- Publié le lundi 6 mai 2013 08:00
Des normes sanitaires très strictes, des traitements pour rendre l'eau potable adaptés à la qualité de la ressource en eau et des contrôles du point de captage jusqu'au robinet de l'utilisateur assurent au consommateur une eau du robinet de très bonne qualité. Pourtant certaines personnes veulent, pour leur confort, apporter à leur domicile un traitement complémentaire à leur eau du robinet.
Qualité de l'eau du robinet : l'adoucisseur d'eau ?
Des consommateurs installent un adoucisseur d'eau pour retirer le calcaire, cet apport naturel de carbonate de calcium et de magnésium, pourtant précieux pour la santé. Une telle installation n'est pas anodine : onéreuse tout d'abord, elle peut dégrader la qualité sanitaire de l'eau du robinet. De plus, une eau trop adoucie corrode les canalisations et peut provoquer la présence de particules métalliques. Enfin, l'adoucissement de l'eau par échange d'ions augmente sa concentration en sodium, ce qui peut être nocif pour des personnes au « régime sans sel » ou se soignant avec des corticoïdes.
Hygiène et eau : les carafes filtrantes
Les carafes filtrantes montrent rapidement leurs limites dans l'élimination de substances indésirables dans l'eau du robinet. Elles sont à manier avec des précautions d'hygiène pour éviter la prolifération de microbes bien plus virulents. Il faut également prendre en compte le coût des cartouches filtrantes qui doivent, par mesure d'hygiène, être réellement changées chaque mois.
Découvrez toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur l'eau du robinet dans le magazine du Centre d'information sur l'eau « Eau tout savoir sur l'eau »
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Le prix de l’eau du robinet : faire des économies d’eau
- Publié le lundi 8 avril 2013 17:05
Un Français utilise en moyenne 137 litres d'eau par jour (OCDE 2008). Un foyer de quatre personnes a besoin en moyenne de 120 m³ (120 000 litres) d'eau par an, selon la base de calcul utilisée par l'INSEE pour évaluer les dépenses d'eau annuelles des Français. Le montant moyen d'une facture des services d'eau et d'assainissement était de 408 euros en 2012.
Economiser l'eau par des gestes simples
Quelques gestes permettent de maîtriser son utilisation d'eau sans perte de confort et ainsi faire des économies d'eau :
- s'équiper d'une chasse d'eau à double commande (3 à 6 litres contre 6 à 12 litres pour une chasse ordinaire).
- installer des mousseurs sur les robinets d'eau et les douchettes qui réduisent le débit d'eau par introduction d'air (4 à 8 litres /minute au lieu de 12 litres).
Economies et fuites d'eau
Le conseil le plus précieux reste celui de traquer les fuites d'eau qui représentent 15 à 20 % des quantités d'eau utilisées par les ménages :
- un robinet d'eau qui goutte représente 35 m³ par an (35 000 litres)
- une chasse d'eau qui fuit représente 220 m³ par an (220 000 litres).
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Santé : de l’eau pour l’hygiène alimentaire
- Publié le lundi 11 mars 2013 08:00
En France, le nombre d'intoxications alimentaires est en augmentation depuis une vingtaine d'années. On peut identifier des causes à ces intoxications tout au long de la chaîne alimentaire mais on estime que la moitié correspond à de mauvaises pratiques d'hygiène à la maison (source : Institut Pasteur). Le consommateur pourrait donc réduire cette éventualité avec quelques informations, des gestes simples et du bon sens en utilisant à bon escient l'eau pour la santé.
La santé est dans l'eau : rincer les fruits et les légumes sous l'eau
Il convient de rincer consciencieusement sous l'eau froide du robinet les fruits et les légumes avant de les manger, surtout s'ils sont consommés crus. Cela permet notamment d'éliminer les résidus de pesticides qui se trouvent sur la peau.
Eau et santé : les idées reçues qu'il faut combattre pour une bonne hygiène
Il faut lutter contre une idée fausse : le froid ne tue pas les microbes. Il permet plutôt de préserver la qualité des aliments en bloquant ou freinant la multiplication des germes. Il faut laver et désinfecter régulièrement le réfrigérateur à l'eau tiède savonneuse.
Il faut savoir que la contamination de l'évier par des germes est 100 000 fois plus importante que celle des sanitaires : beaucoup de monde circule dans la cuisine et manipule toutes sortes d'aliments. Les germes sont partout : sur les meubles, les surfaces de travail, les ustensiles de cuisine...
Là encore, les idées reçues ont la vie dure : on court plus de risque de contamination avec un torchon sale qu'aux toilettes !
L'eau pour rester en bonne santé : les gestes de l'hygiène alimentaire
- Se laver les mains avec soin sous l'eau avant de toucher les aliments ou avant de préparer un repas.
- Se laver les mains à l'eau avant et après les repas.
- Laver les torchons très fréquemment et utiliser des torchons distincts pour les mains, la vaisselle et la fonction de chiffon.
- Désinfecter et changer régulièrement les éponges.
- Laver les ustensiles qui viennent de servir avant de les utiliser pour la préparation d'un autre plat.
- Nettoyer les plans de travail avec un produit détergent, puis rincer et essuyer.
- Pour la cuisson à l'eau, il est préférable de tirer de l'eau froide au robinet. L'eau chaude peut stagner dans les ballons et les canalisations. Elle peut alors se charger de particules de métal ou s'altérer sur le plan bactériologique. Elle n'est alors plus aussi sûre pour la santé que l'eau froide.
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Eau et santé : l'odeur de chlore dans l'eau potable
- Publié le lundi 28 janvier 2013 09:15
Le chlore est le produit le plus efficace pour assurer le maintien de la qualité sanitaire de l'eau distribuée pour notre santé. Pourtant, nombre de consommateurs se plaignent de l'odeur du chlore dans l'eau et cherchent une solution pour s'en débarrasser.
Le chlore dans l'eau pour notre santé : un désinfectant puissant et durable
L'effet durable du chlore dans l'eau du robinet protège des nombreuses contaminations microbiologiques potentielles, depuis la station de production d'eau potable jusqu'au robinet d'eau, via le réseau de distribution d'eau en France. La désinfection de l'eau par le chlore pour notre santé agit contre les bactéries et les virus.
La chloration finale est l'une des étapes de la production d'eau potable. Pour que l'eau conserve ses qualités bactériologiques pendant son parcours dans le réseau de distribution, la quantité de chlore ajoutée est très faible. Elle correspond à une goutte de chlore par 1 000 litres d'eau = 1m3). L'ajout de chlore dans l'eau est nécessaire pour lutter contre les maladies hydriques et donc préserver notre santé.
Pour le confort des consommateurs, le taux de chlore résiduel est limité à 0,1mg/litre d'eau.
En période de risque terroriste, pour la sécurité sanitaire des populations, le taux de chlore dans l'eau est majoré. Par exemple, après les évènements du 11 septembre 2001 et la menace bio terroriste qui a suivi, le taux de chlore a été triplé dans les réseaux d'eau en France.
Les effets du chlore dans l'eau sur la santé humaine
De nombreuses études ont été effectuées, notamment aux Etats-Unis et au Canada, afin de déterminer les effets du chlore dans l'eau sur la santé humaine. Le chlore lui-même n'a pas d'incidence néfaste prouvée sur la santé.
Le chlore se lie aux matières organiques pour les éliminer. Cette réaction donne naissance à ce que l'on appelle des sous-produits de la chloration. Le rôle de certains sous-produits de la chloration de l'eau potable dans la survenance de cancers de la vessie ou du côlon a été évoqué. Mais, des études de grandes envergures sur les effets du chlore dans l'eau sur la santé doivent encore évaluer cette incidence.
L'odeur du chlore dans l'eau du robinet : le geste à faire !
Pour éviter l'odeur et le goût de chlore dans l'eau du robinet, il suffit de laisser l'eau s'aérer dans une carafe que l'on place dans le bas du réfrigérateur. Il faut veiller à mettre un film plastique alimentaire pour couvrir la carafe afin que l'eau ne prenne pas les odeurs des autres aliments.
La carafe d'eau doit être lavée avant chaque utilisation et renouvelée toutes les 24 heures. Les bacs à glaçons qui fabriquent de l'eau à boire en morceaux doivent également être nettoyés régulièrement. De même les glaçons doivent être souvent renouvelés.
Eau : les bonnes résolutions 2013
- Publié le mercredi 9 janvier 2013 17:08
Pour bien débuter la nouvelle année, la coutume veut que l’on prenne des engagements envers soi-même. Cette année, vous pouvez choisir de vous faire du bien grâce à l’eau et aussi de lui faire du bien car c’est une ressource fragile. Notez nos bonnes résolutions 2013 autour de l’eau et la santé, du prix de l’eau et de la qualité de l’eau pour l’environnement.
Première résolution : je fais mon bilan d’hydratation !
L’eau joue un rôle dans votre santé. Elle représente entre 70 % et 80 % du poids de votre corps et vous perdez 2,5 litres d’eau chaque jour. Vous devez compenser votre balance hydrique pour éviter la déshydratation mauvaise sur la santé. Boire 2,5 litres d’eau vous parait impossible ? Sachez que les boissons ne sont pas les seules à pouvoir répondre aux besoins hydriques de votre organisme.
Les aliments aussi contiennent de l’eau et vous en apportent en moyenne 1 litre par jour (fruits et légumes, viandes, céréales notamment). Pensez aux soupes, très hydratantes et revigorantes par temps froid. Pour le litre et demi restant, préparez des tisanes, du thé ou du café qui varieront les plaisirs.
Deuxième résolution : je fais des économies d’eau !
La dépense en eau représente 0,8 % du budget moyen d’un ménage (le prix de l’eau potable et de la dépollution des eaux usées est d’environ 1 euro par foyer et par jour). On peut maitriser sa consommation pour faire des économies d’eau. Avant l’achat d’un lave-linge ou d’un lave-vaisselle, on s’informe de leur consommation en eau (une machine récente peut la réduire jusqu’à 50 %) puis on les fait fonctionner à pleine charge.
On préfère la douche au bain (60 litres au lieu de 200 litres). On s’équipe d’une chasse d’eau à double commande (6 litres au lieu de 12 litres). Et surtout, on chasse les fuites car un goutte-à-goutte causé par un joint défectueux, c’est 5 litres perdus par heure soit 43 m3 par an et une chasse d’eau qui fuit, c’est 25 litres perdus par heure soit 220 m3 par an.
Troisième résolution : je préserve la qualité de mon environnement !
Chaque fois que l’on utilise des produits d’entretien, des cosmétiques, des médicaments, des solvants ou des traitements pour le jardin, on dégrade la qualité de l’eau.
Pour préserver la qualité de mon environnement, il faut donc suivre scrupuleusement les conseils d’utilisation des produits désherbants et des engrais, utiliser des produits d’entretien labellisés verts, rapporter en déchetterie les huiles de vidange ou les fonds de pots de peinture, donner les médicaments non utilisés à son pharmacien et ne plus jeter les lingettes dans les toilettes.
Puis-je boire/utiliser de l’eau de pluie ?
- Publié le mardi 4 décembre 2012 12:28
Le Ministère de la Santé interdit purement et simplement non seulement de boire de l'eau de pluie, mais aussi l'utilisation même de cette eau pour les usages domestiques, à l'intérieur de la maison. Les risques sanitaires sont en effet trop élevés.
En effet, la composition de l'eau de pluie est extrêmement variable en raison du grand nombre de polluants microbiologiques et chimiques. Elle s'est chargée de ces polluants (polluants atmosphériques, moisissures, produits de lessivage des toitures, déjections d'oiseaux ...) soit dans l'air, soit en ruisselant sur les toits.
Son mode de collecte et de stockage ne présente généralement pas les garanties de potabilité de l'eau du réseau public de distribution.
Si vous installez un système de récupération des eaux de pluies destiné à un usage intérieur ou faisant l'objet d'un raccordement à l'assainissement public, vous devez le déclarer à votre mairie, apposer l'indication « eau non potable » et tenir un carnet sanitaire.
Les usages extérieurs de l'eau de pluie
Le recours à une installation de récupération de l'eau de pluie doit faire l'objet de précautions sanitaires nombreuses, visant la protection de la santé et du réseau public de distribution d'eau. Une intrusion d'eau non conforme aux normes de qualité en vigueur interdit de raccorder le réseau d'eau de distribution destinée à la consommation humaine avec le réseau d'eau de pluie.
Pour arroser le jardin, cependant, l'eau de pluie est autorisée. Par an, on utilise 17 litres d'eau par m2 pour arroser. De la même façon, il est possible de laver sa voiture avec de l'eau de pluie.
La potabilisation de l’eau
- Publié le lundi 29 octobre 2012 10:31
L’eau, dans la nature, n’est pas potable en l’état, contrairement à ce que l’on peut penser. L’eau captée dans la ressource naturelle doit passer par des étapes d’affinage pour qu’elle soit rendu propre à la consommation humaine
Le parcours d’une eau devenue potable
Selon la qualité l’eau recueillie à l’état brut, le processus de potabilisation de l’eau peut être plus ou moins complexe. La plupart des traitements sont des traitements physiques faisant appel à des machines sophistiquées pour restreindre le plus possible les traitements chimiques.
L’eau est tout d’abord captée à partir d’une nappe souterraine ou d’un fleuve, d’un lac ou d’une rivière locale, afin d’être acheminée par une canalisation jusqu’à l’usine de production d’eau potable la plus proche.
Un « dégrillage » débarrasse l’eau recueillie des gros déchets amassés dans la nature. L’eau passe au travers de barreaux espacés de 5 centimètres, avant d’être tamisée pour supprimer toutes traces de sable et de plancton.
Lors de ces deux étapes, on a récupéré 90 % des déchets. Une étape de « floculation » et de « décantation » de l’eau en bassin est alors exécutée afin de séparer le liquide des parties solides restantes en favorisant leur agglomération. Ensuite, vient l’étape de « filtration » les fines particules invisibles en suspension au moyen de matières tels que le sable et les charbons actifs en grains.
Le rôle du chlore dans la potabilisation de l’eau
Vient enfin la désinfection par le chlore, l’ozone ou les ultra-violets pour éliminer les germes pathogènes. Une petite quantité de chlore est ajoutée pour que l’eau maintienne ses qualités sanitaires durant son trajet dans nos canalisations et ainsi éviter toutes contaminations microbiologiques. L’eau potable est stockée dans des réservoirs (châteaux d’eau) de manière à gérer le débit en fonction de la demande et d’assurer une alimentation en eau 24H sur 24.
De la ressource au robinet, les distributeurs d’eau ainsi que les Agences Régionales de Santé, ARS, réalisent des millions d’analyses chaque année : autant dire qu’il n’existe pas d’aliments aussi surveillés que l’eau.
L’adoucisseur d’eau : un choix pour sa santé
- Publié le jeudi 6 septembre 2012 10:54
Vous désirez adoucir votre eau et donc en diminuer sa dureté, c'est à dire sa concentration en calcium et en magnésium, et donc en calcaire. Une eau à 35°F est considérée comme "dure" tandis qu'une eau à 15°F est considérée comme "douce".
Rappelons que la dureté de l'eau ne fait l'objet d'aucune norme, car il n'y a pas de toxicité pour l'homme. Les seuls désagréments de la dureté de l'eau sont d'ordre technique : le calcaire entartre les robinets et les appareils ménagers, pas les artères ! Bien au contraire, à tous les stades de la vie, le calcium de l'eau est un capital pour le corps. Le calcium intervient dans la qualité du squelette, le fonctionnement des muscles, la transmission de l'influx nerveux et plusieurs étapes de la coagulation du sang. Ainsi, selon la région où vous vivez, si vous buvez un litre d'eau du robinet, cela peut représenter 15 à 20 % de la quantité journalière recommandée de calcium (900 mg pour un adulte).
Une eau calcaire est moins agressive pour les canalisations qu'une eau douce. L'usage des adoucisseurs rend l'eau plus corrosive ; elle se charge alors en particules de métal (notamment de plomb, lorsque les canalisations intérieures sont en plomb). Enfin, l'eau du robinet est une eau soumise à des contrôles très stricts qui ne demande aucun traitement complémentaire à domicile.
Si toutefois, on installe un traitement complémentaire avec un adoucisseur, leur utilisation ne peut se faire qu'avec beaucoup de précaution et en respectant impérativement les recommandations d'utilisation et d'entretien pour ne pas risquer de dégrader la qualité sanitaire de l'eau du réseau public. Il ne faut pas brancher l'adoucisseur sur le système d'eau froide. Selon la réglementation en vigueur, il ne faut pas adoucir son eau à moins de 15°F pour ne pas risquer d'avoir une eau trop agressive pour les canalisations qui se chargerait en particules métalliques.
L'eau du robinet dans notre quotidien
- Publié le jeudi 19 juillet 2012 10:08
Chaque jour, nous sommes 66 millions à prélever chacun 137 litres d'eau au robinet.
En très grande majorité, nous nous en servons pour notre hygiène et le nettoyage de notre foyer. 127 litres se répartissent ainsi entre la douche (49 litres), la chasse d'eau (25 litres), la lessive (25 litres), la vaisselle (12 litres), le ménage (8 litres) et l'arrosage des plantes (8 litres). Les 10 litres restants servent à préparer les repas (9 litres) et pour la boisson (1 litre).
Les informations sur mon eau
- Publié le vendredi 6 juillet 2012 12:07
Qualité de mon eau, quelle information ?
L'information des consommateurs sur la qualité de l'eau potable est une obligation imposée par la réglementation.
L’eau a bon goût !
- Publié le mercredi 29 février 2012 12:43
Tout au long de son périple dans la nature, l’eau s’enrichit en oligo-éléments et en sels minéraux.
Les qualités gustatives de l'eau du robinet varient selon les propriétés des roches et des sols qu’elle rencontre. Selon le lieu, elle sera plus ou moins calcaire, fluorée, riche en magnésium, parfois douce ou dure. L’eau peut être traitée pour “corriger” un éventuel déséquilibre naturel. Pour avoir bon goût, il lui faut contenir un minimum de sels minéraux dissous (de 0,1 à 0,5 gramme par litre), lesquels sont par ailleurs indispensables à l’organisme.
Le prix de l’eau
- Publié le mercredi 29 février 2012 07:06
Si la ressource naturelle en eau est gratuite, elle n’est pas pour autant potable ! Aussi, garantir une eau sûre, étroitement contrôlée, toujours disponible, 24 h/24, à domicile, quel que soit l’étage où l’on habite, partout en France… sont les avantages du service de l’eau dans notre pays.
Le service de l’eau
- Publié le mercredi 29 février 2012 07:06
Distribuer de l’eau potable aux Français, collecter et nettoyer les eaux sales demandent la participation de nombreux intervenants et dans chaque commune ou groupement de communes, le maire ou le président de l’organisme de coopération intercommunale est donc responsable de la distribution de l’eau et de l’assainissement des eaux usées.
