Perles des glaces, cocktail sans alcool à base d'eau

Par le Centre d'information sur l'eau, le lundi 2 septembre 2013 10:31

Boire de l'eau peut parfois sembler manquer de variété...

Comme pour la cuisine, pensez à agrémenter son goût et sa présentation. Et si vous avez envie de pep's en vous désaltérant, essayez nos recettes de cocktails et découvrez l'eau du robinet autrement.

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Perles des glaces

Catégorie : Shooter granité

Mode d'élaboration : blender

Verre : verre shot ou verrine

Température de service : glacée

Ingrédients pour 20 verres de 5 cL

  • Litchis : 350 g (une vingtaine)
  • Citron jaune : 500 g (3)
  • Sirop de mangue : 20 cl
  • Eau : 60 cl
  • Glace pilée

Préparation

  1. Mettre dans le blender les litchis, le jus de citron et le sirop de mangue.
  2. Rajouter l'eau et la glace pilée.
  3. Mixer jusqu'à un effet de granité.

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