Infusion de gingembre, recette à base d'eau

Par le Centre d'information sur l'eau, le lundi 26 août 2013 11:08

Boire de l'eau peut parfois sembler manquer de variété...

Comme pour la cuisine, pensez à agrémenter son goût et sa présentation. Et si vous avez envie de pep's en vous désaltérant, essayez nos recettes de cocktails et découvrez l'eau du robinet autrement.

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Infusion de gingembre

Catégorie : Infusion

Mode d'élaboration : en pot ou dans le verre

Verre : verre ou tasse à thé

Température de service : chaude

Ingrédients pour 20 verres de 5 cl

  • Gingembre : 800 g
  • Miel : 40 g
  • Eau : 4 l
  • Orange ou citron jaune : 4

Préparation

  1. Infuser 3 à 4 mm le gingembre coupé en petits morceaux dans de l'eau très chaude.
  2. Verser dans un verre avec une demie-cuillère à thé de miel.
  3. Ajouter une tranche d'orange ou de citron

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