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Aluminium : emballement médiatique ou vrai risque ?

Par le Centre d'information sur l'eau, le vendredi 5 octobre 2012 09:56

La presse fait le point sur l'eau et l'aluminium.

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Dans son numéro de Septembre (disponible en kiosque ou sur abonnement), l'association rappelle que "Les recherches sur les liens entre maladie d'Alzheimer et aluminium dans l'eau du robinet ne sont pas concluantes."

"On voit mal pourquoi l'aluminium de l'eau, qui représente moins de 10% des apports alimentaires, serait plus toxique que celui des aliments solides."

"Si le principe de précaution commande tout de même de ne pas boire de l'eau trop chargée en aluminium, notre récente enquête sur la qualité de l'eau du robinet est rassurante."

Retrouvez le dossier complet "Aluminium : Emballement médiatique ou vrai risque ?" dans le n°506 de septembre 2012 ou en le commandant sur le site de Que Choisir.

En savoir plus

Question de santé > De l'aluminium dans l'eau ?

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