Eau de source*

Par le Centre d'information sur l'eau, le jeudi 26 juillet 2012 13:28

Une eau de source est une eau d'origine souterraine, micro-biologiquement saine et protégée contre les risques de pollution. A l'émergence et au cours de la commercialisation, elle respecte ou satisfait les limites ou références de qualité, portant sur des paramètres microbiologiques et physico-chimiques, définies par arrêté des ministres chargés de la consommation et de la santé. terme anglais équivalent : spring water.

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